Споживання алкоголю вимірюється в умовних одиницях – стандартній дозі алкоголю, що дорівнює 10 г чистого спирту (25 г 40% горілки, 100 г 9-11% сухого вина або 200 г 3-5% пива).1 жовт. 2023р.
Але що таке "одна порція"? Одна порція має на увазі середній вміст чистого алкоголю у напої. Залежно від країни, одна порція варіюється від 8 до 13 г алкоголю. Організація Wine in Moderation під однією порцією має на увазі 10 г алкоголю.
МОЗ назвало безпечну норму щоденного споживання алкоголю Експерти МОЗ РФ назвали 20–30 г чистого алкоголю порцією, яка несе незначний ризик для здоров'я, пише «РИА Новости» з посиланням на матеріал із рекомендаціями. Для чоловіків встановлено показник 30 г, для жінок – 20 г.
Для розрахунку кількості одиниць алкоголю у конкретному напої потрібно помножити об'єм напою в літрах на його міцність, а потім помножити отриманий результат на питому вагу алкоголю. е. на 0,789 (Співвідношення між щільністю алкоголю і щільністю води).