Дослідження показало, що під час дефіциту калорій падіння рівня лептину в плазмі крові перевищує швидкість зниження жирових запасів. Більше того, цей рівень залишається низьким ще якийсь час після того, як вага стабілізується. Це означає, що навіть після закінчення дієти вам буде важко насититися.27 лип. 2023р.
Розрахувавши всі значення, можна дізнатися про свій безпечний дефіцит калорій. Зазвичай вона становить до 20% від добового споживання калорій. Таке значення можна підтримувати довго, до 10-12 місяців.
Якщо ж калорійність страв відповідає потребам, і витрата енергії перевищує надходження, людина відчуває втому, роздратованість, перебуває у поганому настрої. Знижується працездатність, розумова та фізична активність. Будь-які дії викликають дискомфорт, ритм життя перетворюється на пасивний.
Важливо! Занадто велике зниження калорій призводить до дефіциту поживних речовин, втрати м'язової маси, провокує подальші зриви та повторний набір ваги.. Дієтологи рекомендують створювати раціон зниження ваги на 20-30% менше, ніж енерговитрати людини чи витрата калорій.