До щоденного раціону харчування підлітка необхідно включати рослинне та вершкове масло, м'ясо, молоко, кисломолочні напої, а також хліб пшеничний та житній (у кожний прийом їжі). Яйця, рибу, сир і сир можна включати на тиждень – два-три.
Зразкове денне меню для підлітка при правильному режимі живлення може виглядати так:
- Каша вівсяна молочна з курагою, хліб із сиром, какао.
- Салат з яєць, помідорів та огірків, бульйон з локшиною, тушкована капуста, фрикадельки, виноградний сік, хліб.
- Сирне печиво, яблуко, молоко.
Прийом їжі в один і той же час підтримує хороший апетит, сприяє своєчасному виділенню шлункового соку. Підліток повинен їсти не рідше 4-5 разів на день, тобто кожні 3 – 4 години.