Раціональне харчування – найважливіша неодмінна умова профілактики як хвороб обміну речовин, а й багатьох інших. Для нормального зростання, розвитку та підтримки життєдіяльності організму необхідні білки, жири, вуглеводи, вітаміни та мінеральні солі в потрібній йому кількості.
Шість життєво важливих поживних речовин включають вуглеводи, білки, жири, вітаміни, мінерали та воду. Вуглеводи є основним джерелом життя для мозку. За винятком прийому вуглеводів, організм не може правильно виконувати основні фізіологічні функції.
Які продукти потрібно їсти при правильному харчуванні?
- цільнозерновий хліб;
- овочі, фрукти та ягоди;
- горіхи та насіння;
- молочні продукти;
- каші;
- яйця, рибу та нежирне м'ясо.