Мелатонін (N-ацетил-5-метокситриптамін) – гормон, який відповідає за нормалізацію циркадного ритму організму, тобто за регулювання циклу сон-неспання. Він виробляється спеціальною залозою головного мозку – епіфізом. Епіфіз передає інформацію про світловий режим зовнішнього середовища внутрішньому середовищі організму.
Ознаками дефіциту є:
- Безсоння, неможливість довгий час заснути, неміцний сон, втома вранці;
- Схильність до інфекцій через зниження імунітету;
- Гіпертонія;
- Нервові зриви;
- Тривога, почуття розпачу.
Рекордсменами за високими концентраціями мелатоніну є продукти тваринного походження: яйця, жирна риба, м'ясо, молоко.
До чого веде нестача мелатоніну у людини Хронічного безсоння, яке супроводжується тривожними розладами та депресією. Передчасним старінням, яке проявляється як зовні ранньою появою зморшок, в'ялістю, і внутрішньо, зношеністю міокарда, зниженням тонусу судин. Збільшення маси тіла.