Кофеїн повністю виводиться з організму дорослої здорової людини через 5-7 годин, з організму курця – через 3 години, вагітної жінки – 18-20 годин, новонародженого – 30 годин.. Кофеїн – основний та обов'язковий компонент усіх енергетиків.
Як будь-який інший стимулятор, кофеїн, який міститься в енергетичних напоях, призводить до кищення нервової системи. Його дія зберігається в середньому 3-5 годин, після чого організму потрібний відпочинок. Крім того, кофеїн викликає звикання.
До небажаних проявів, описаних у зв'язку з вживанням енергетичних напоїв, входять головний біль, тривожність, дратівливість, напруженість, запаморочення, тремор, сплутаність свідомості, психоз, судоми та змінені психічні стани.
Кофеїн, що міститься у будь-якому енергетичному напої, виснажує нервову систему. Діє енергетик 4 години, але після цього часу людині просто необхідно відпочити. Величезні дози глюкози, додані в енергетичний напій, можуть нашкодити людині.