Дієтологи рекомендують включати до раціону до 30 г будь-яких горіхів на день. Те саме стосується і грецьких. Їхня добова доза — приблизно сім штук.
Добова норма: 1–3 горіхи, приблизно 15–40 г. Горіхи – сильний алерген.
На питання, скільки в день можна їсти волоські горіхи, дієтологи дають відповідь у 6-10 штук на день. Причому для дорослої здорової людини норма може досягати і 12 штук, а для людини похилого віку або дитини обмежується 5-7 штуками. Мигдаль. Містить до 19 г білка та 58 г жирів.
Не рекомендується з'їдати більше 100 г (11-12 плодів без шкаралупи) за один раз. А при регулярному щоденному вживанні добова норма має становити близько 8-10 штук для дорослої людини та 5-7 шт. для дітей та літніх людей.