Особи, схильні до захворювання Найчастіше біла гарячка розвивається після 5-7 років вживання алкоголю в осіб, які страждають на хронічний алкоголізм II-III стадії, після тривалого запою або на тлі щоденного пияцтва протягом кількох тижнів або місяців при його припиненні.
Перший напад проявляється через 7-10 років після початку систематичного вживання алкоголю. У більшості випадків гарячка виникає у осіб, які страждають на алкоголізм другої і третьої ступенів.
Найчастіше розвивається через 2-3 доби після припинення вживання алкоголю та триває 2-8 днів.
Основною причиною розвитку білої гарячки є порушення обмінних процесів та приєднання інших захворювань. Поразка печінки призводить до порушення її антитоксичної та метаболічної функцій, що призводить до токсичного ураження центральної нервової системи.