Холестерин міститься у субпродуктах (печінка, нирки, серце, мізки та ін.), яйцях, м'ясі (яловичина, баранина, свинина), птиці (кури, гуси, качки), рибі, ікрі риб, цільному молоці та молочних продуктах, вершковому маслі та ін. … Його немає в рослинних продуктах.
Найбільше холестерину міститься в жирному м'ясі – яловичині та свинині. Намагайтеся не купувати жирну грудинку, шийку, карбонад, реберця та інші шматки туші, в яких міститься велика кількість сала. Запам'ятайте, що багато прихованого жиру міститься навіть у свинячому філе.
Чому підвищується холестерин
- надмірне вживання продуктів із високою концентрацією насичених жирів – червоного м'яса, ковбас, сирів, борошняних виробів (печиво та вафлі), вершків та інших;
- малорухливий спосіб життя, сидяча робота; відсутність достатніх фізичних навантажень;
25 ПРОДУКТІВ ДЛЯ ПІДВИЩЕННЯ ХОРОШОГО Холестерина
- Дикий лосось Дикий лосось дуже корисний для серця. …
- Ще одним продуктом, що містить ЛПВЩ у великих кількостях, є скумбрія. …
- Тунець …
- Палтус …
- Червоне вино …
- Оливкова олія …
- Олія каноли.
- Авокадо