Відсутність певних речовин провокує розчарування, гнів, вживання надлишком інших призведе до такого ж ефекту. Правильне харчування допомагає зберігати душевну рівновагу та, що цікаво, збільшити інтелектуальний потенціал.7 жовт. 2023р.
Достатній рівень вуглеводів сприяє виробленню серотоніну, відповідального за задоволення та настрій. Низьковуглеводні та кетогенні дієти можуть знижувати настрій та рівень енергії, оскільки в них зменшено обсяг вуглеводів.
Як виявилося, у цілісній їжі, багатій на протеїни, містяться амінокислоти, які передають сигнали в мозок, змушуючи його виробляти гормон щастя. Таким чином, ми залишаємося щасливими та психічно врівноваженими.
Наслідками нераціонального живлення у дорослого населення є захворювання шлунково-кишкового тракту (гастрит, виразка шлунка та 12-палої кишки), хвороби печінки (гепатоз, цироз) та жовчовидільних шляхів, панкреатити, ожиріння, розвиток цукрового діабету, серцево-судинних захворювань, таких як інсульт та ін. ..