Не можна заважати винні спирти (вино, шампанське, коньяк) із зерновими (пиво, віскі, джин, горілка). Також не можна змішувати білі та червоні вина.
Які алкогольні напої не можна змішувати один з одним Безпечною буде комбінація коньяку, грапи, бренді та чачі, виготовлених з виноградного спирту. Дозволяється поєднувати сливовицю з кальвадосом, киршем та іншими напоями, для виробництва яких використовували фруктові спирти.
Добре «дружать» між собою напої на основі: Зернові спирти. Насамперед, це горілка та віскі. Також до цієї групи належать українська горілка, німецький шнапс, американський бурбон, єврейська пейсахівка та безліч інших національних напоїв.
Змішування напоїв не завжди спричиняє збільшення загального обсягу спожитого алкоголю, але з коктейлями відбувається саме так. Змішуючи три або чотири порції міцного спиртного з іншими інгредієнтами, можна на ранок отримати важку голову та "сушняк" просто в результаті того, що ви більше випили в загальному обсязі.