для роботи мозку та центральної нервової системи особливо важливі такі амінокислоти: триптофан, гліцин, глутамінова кислота та тирозин.
Амінокислоти безпосередньо впливають на стан нервової системи, регулюючи розумову діяльність, настрій та сон. Ці компоненти необхідні для формування м'язів, сухожиль і зв'язок, а також волосся та шкіри. Без достатньої кількості амінокислот неможливе активне зростання м'язової маси.
Глутамінова кислота є нейромедіатором, який передає імпульси в центральній нервовій системі.