Приклади настоянок
- Наливка
- Бальзам
- Біттер
- Медовуха
- Хріновуха
- Зубрівка
- Єрофєїч
- Ратафія
Процідіть настойку через марлю і поставте в прохолодне темне місце на 4 дні.
- Настоянка журавлини на спирту …
- Настоянка з чорноплідної горобини на спирту …
- Настойка з калини на спирту …
- Настойка з брусниці на спирту …
- Настоянка з яблук спирту …
- Настойка з|із| червоної смородини на спирту …
- Настоянка з вишні на спирту
Спирт є дуже хорошим розчинником, тому, чим його більше міститься у водно-спиртовій суміші, тим краще. Горілка, як відомо, має міцність 40% – цього мало, оптимальний градус спирту для настоянок від 45 і вище.