Згідно з російськими Федеральними клінічними рекомендаціями з діагностики та лікування хвороби Вільсона-Коновалова [2], рекомендується виключення продуктів, в яких вміст міді >0,5 мг/100 г (субпродукти, молюски, горіхи, какао-продукти, гриби, бобові та деякі крупи – гречана, вівсяна) (див. таблицю).
Лікування полягає в дієті з низьким вмістом міді та лікарської терапії, наприклад, пеніциламіном або тріентином. Хвороба Вільсона – порушення обміну міді, що розвивається і у чоловіків, і у жінок; поширеність 1 випадок на 30 000 чоловік.
Лікування хвороби Вільсона – Коновалова Ліки, що впливає причину хвороби Вільсона — Коновалова, немає. Довічне лікування спрямоване на зниження рівня міді в організмі до нормального (нетоксичного), зниження прогресування захворювання та зменшення симптомів, які з ним пов'язані.
Хвороба Вільсона-Коновалова (гепато-лентикулярна дегенерація) відноситься до найважчих спадкових хвороб центральної нервової системи та внутрішніх органів. Якщо своєчасно не розпочати лікування, спрямоване на виведення токсичних надлишків міді з організму, то через 5-7 років хворий приречений на смерть.