У шлунку цукор розпадається на фруктозу та глюкозу. Глюкоза – основне джерело енергії, яка потрібна на нормальної роботи мозку, м'язів, внутрішніх органів. Якщо вона не надходить до організму, людина відчуває слабкість, їй складно концентрувати увагу, виконувати фізичну роботу, рухатися, можлива втрата свідомості.
«Через місяць відмова від солодкого вплине попри всі системи організму: від шлунково-кишкового тракту до гормонального тла. Буде краще метаболізм, зникне безсоння. Ви також скинете до 4 кг ваги. Загалом покращиться якість життя», — наводить слова фахівця РІА «Новини».
При повному виключенні солодкого з раціону ви можете позбавити організм глюкози, важливого джерела енергії, ви почнете відчувати слабкість, втому і навіть втратити свідомість. При різкій та повній відмові від цукру також буде "цукрова ломка", яка супроводжується підвищеною дратівливістю.
Як впливає цукор на мозок людину в такій ситуації? – Приводить до підвищення артеріального тиску, що не найкраще позначається на інтелекті. – Сприяє втраті еластичності артерій і тим самим перешкоджає надходженню крові в мозок.