Зловживання нездоровою їжею (фаст-фудом, напівфабрикатами, солодощами, снеками) неминуче призводить до переїдання1,2. Така їжа має низьку поживну цінність: вона висококалорійна, але вкрай бідна на білок, корисні вітаміни, клітковину і складні вуглеводи, які надовго дають почуття ситості.14 жовт. 2023р.
Переїдання провокує почуття тяжкості в шлунку, часто супроводжується больовими відчуттями, відрижкою, нудотою, підвищеним газоутворенням. Ситуація погіршується, коли людина з'їла кілька видів продуктів, які не поєднуються між собою або під час їжі вживали алкогольні напої.
При переїданні страждає весь кишечник. У результаті – гастрит зі зниженою кислотністю, холецистит, хронічний панкреатит. Також регулярне переїдання негативно впливає на ендокринну та серцево-судинну системи та може викликати порушення обміну речовин, аритмію, артеріальну гіпертензію, стенокардію.
Після одиничного переїдання ваша вага збільшується не тому, що ви миттєво одужали, А тому, що більше їжі проходить через ваш шлунково-кишковий тракт, і більше води затримується, якщо ви з'їли багато вуглеводів та солі.