Шалений мед, відомий турецькою як deli bal, зустрічається в Чорноморському регіоні Туреччини. Це продукт природного походження, який виходить, коли бджоли запилюють певні квіти рододендрону, що містять природні отрути – грайанотоксини..12 серп. 2023р.
Падевий мед відрізняється в'язкістю, тягучістю та відсутністю «медового» запаху, рідко буває світло-коричневого, частіше коричневого або темного кольору, іноді із зеленуватим відтінком (наприклад, від попелиць на дубі). На смак він дуже солодкий, але без специфічного смаку нектарного меду.
Найчастіше отруйним називають саме мед, що містить грейанотоксини (зібраний з вищеописаних рослин сімейства Верескових). Стан після вживання такого меду нерідко називають «шаленою медовою хворобою» або «отруєнням рододендроном».
Однак, відомі випадки, коли вживання «шаленого меду» у великих кількостях призводило до втрати координації, м'язової слабкості та брадикардії – уповільнення частоти серцебиття. «Божевільний мед» досі використовується на Близькому Сході як традиційний засіб для посилення сексуального потягу.