При дії певних факторів рівень меланіну може знижуватися. До них відносяться генетичні та ендокринні захворювання, нестача вітамінів та постійний стрес, нестача сонячних променів та прийом гормональних препаратів.
З метою зменшення синтезу пігменту меланіну застосовують речовини, що безпосередньо зменшують синтез цього пігменту меланоцитами (гідрохінон, азелаїнова кислота) а також речовини, що інгібують фермент тирозиназу, що бере участь у меланогенезі (арбутин, койева кислота).
Продукти, що знижують вироблення меланіну
- солоне, смажене та копчене;
- солодощі (особливо шоколад);
- кава;
- алкоголь;
- варена кукурудза.
Під впливом сонячного світла меланоцити у нижніх шарах епідермісу виробляють меланін і транспортують його через спеціальні клітини, названі дендритами, до верхнього шару шкіри. Там меланін поглинає сонячне світло та захищає шкіру від УФ-випромінювання, запобігаючи його подальшому проникненню.